פילה סלמון אפוי בקלות

מחממים תנור לחום גבוה (200 מעלות).

מערבבים בקערה את כל המצרכים מלבד ענפי הרוזמרין.

 מניחים את הדג על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מורחים אותו היטב ברוטב החרדל, מסדרים את ענפי הרוזמרין ואופים 20 דקות.